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12月2日:中國最後的枕水人家——水鄉烏鎮
2008年12月10日

 

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  聽眾朋友,大家好!歡迎收聽白鷺、婷婷為大家帶來的神州趴趴走。本節目由中央人民廣播電台和國家旅遊局共同主辦。今年國家旅遊局推出的旅遊主題是「中國奧運旅遊年」。今天的系列報道我們帶聽眾朋友走進被譽為「中國最後的枕水人家」——水鄉烏鎮。

  烏鎮處在浙江省桐鄉市北邊,距島內朋友熟悉的杭州、蘇州均為80公里,距上海140公里。記者從上海乘車經高速前往,時間大約是三個半小時。

  烏鎮是一個有1300年建鎮史的江南古鎮。十字形的內河水系將全鎮劃分為東南西北四個區塊,當地人分別稱為東柵、南柵、西柵和北柵。除了早已揚名海外的東柵之外,今天要帶大家去看的還是新開發的西柵景區。


(音樂)

  聽眾朋友,早在1991年,烏鎮就已被評為浙江省歷史文化名城,1999年開始古鎮保護和旅遊開發工程,2000年推向市場並獲得了巨大成功。現在的烏鎮景區已經是國家AAAA級景區,還獲得過聯合國頒發的「2003年亞太地區遺産保護傑出成就獎」,是大陸20個黃金周預報景點之一。

  一説烏鎮,大概台灣的朋友們第一時間都會想到它的代言人劉若英吧。

音響1:導遊金鑫介紹烏鎮代言人。

  我們烏鎮這裡的形象代言人,很多畫面上都有她甜美的笑容。我個人覺得她的氣質和烏鎮的氣質是非常貼切的。人家都叫她奶茶。這杯「奶茶」不是一般的茶,比較綿長,比較悠遠。就像今天這樣的天氣,有句話説得好,「晴鎮不如雨鎮,雨鎮不如雪鎮」。就像形象代言人拍攝新一期的烏鎮宣傳片,就是放在西柵拍的。片中她扮演了一位在都市中深受紛擾氣氛所困擾的女子,真正逃離到烏鎮,來到這裡,一開始也沒有太深刻的感受,但是沒想到在這裡找到了她夢中的天堂。所以説她的廣告語就是「生活在夢中的烏鎮」。

  果真如此,在這個深秋細雨時節來到烏鎮西柵,能感覺到空氣的濕潤和清新。一下車,一絲涼意拂面,深深呼吸,展開雙臂,靜心聽鳥鳴,真的仿佛回到過去,舒緩而靜謐。遠遠望去,濃霧中的西柵別有一番江南水鄉的韻味。



  西柵景區佔地面積三平方公里,毗鄰古老的京杭大運河畔,由十二個碧水環繞的島嶼組成,需坐渡船進入。

音響2:船夫搖櫓水聲(壓混出)

  聽慣了大城市喧囂的噪音,突然在靜謐的清晨時分聽到潺潺流水,動聽的鳥鳴,內心頓時充滿幸福感,才發現原來生活可以是這種色彩,遠離紛擾猶如世外桃園。這裡傳承著千年的歷史文化;淳樸秀美的水鄉風景;風味獨特的美食佳肴……深厚的人文積澱和亙古不變的生活方式使烏鎮成為了東方古老文明的活化石。

音響3:導遊金鑫介紹東西柵的不同

  現在烏鎮東柵和西柵比起來,西柵更有味道,但是有一點現在西柵還比不上東柵,就是老百姓的生活還不能完全還原出來。大家走在這條西柵大道上,感覺有點空曠,但是這只是暫時的,現在原住民的反遷工程正在進行。再過段時間之後,原來這裡的老百姓都回來之後就能實實在在看到他們如何生活的。再加上保存得完好很多的古建築,烏鎮的西柵假以時日是值得期待的。現在的西柵基本都是以住宿為主,它和東柵有區分,東柵基本上就是休閒觀光,看一些小景點,但是西柵可以休閒觀光加上住宿。

  聽眾朋友,由於還未開發完全,現在到西柵,主要能遊覽的是橫貫景區東西的「西柵大道」。説是「大道」,其實是長1.8公里的蜿蜒的石板路,沿著導遊這條路散步前行,可以感受水鄉風情,找到幾處別致的景點。稍後我們會做詳細介紹。

(音樂)

  聽眾朋友,這裡沿河成街,橋街相連,讓你仿佛走在江南畫卷中。路上不時會遇到小拱橋。西柵有70多座小橋將12座小島串連在一起,河流密度和石橋數量都是全國古鎮之最。其中較有名的有通濟橋、仁濟橋。這兩座橋成直角相鄰,不管站在哪一座橋邊,都可以看到一個橋洞裏的另一座橋,所以被稱為「橋裏橋」,是烏鎮最美的古橋風景。



  包括西柵在內的烏鎮小橋最早逝建於南宋,大多始建或重建於明清,歷史悠久。有些橋還題有橋聯,具有濃厚的歷史文化氣息。如通濟橋上就有:「寒樹煙中,盡烏戌六朝舊地;夕陽帆外,是吳興幾點遠山。」「通雲門開數萬家西環浙水;題橋人至三千里北望燕京。」

  拾級而上,站在橋上放眼望去,幾乎每一座建築的瓦鋪的風格都是不同的,房頂高低錯落,或圓或方,搭配斑駁的白墻,成就照片中的你身後那一片雅致的風景。

音響4:導遊金鑫總體介紹1

  我一直説走在這種石板路上,現在西柵的遊客比東柵少很多。走在石板路上,尤其是拍照,很多人問什麼時候來水鄉好?感覺最好的時候應該是早上,一大早,還有黃昏的時候,尤其在東柵很明顯,很多小商小販喊了一天也累了,這個時候店舖也關了,遊客也退去了,這時候走在石板路上就感覺非常舒緩。因為整個西柵古民居還原得非常好,現在面積要比東柵大很多,我們現在只是走的遊覽區的一部分,也就是現在這個西柵大道北面的那一片,還有相當大面積的一片濕地,這在水鄉古鎮裏面非常少見。中國八個水鄉,每個水鄉的名片都不一樣,像烏鎮的廣告語也是很貼切,叫中國最後的枕水人家。

  的確是這樣,無論茶館、民宿、小店舖都依河而建,門面朝著石板路,後門有幾層台階直接延伸到河中,仿佛是自水中長成的建築。

音響5:開門聲(壓混出)

  這些民宿和店舖看起來古樸又精緻,梁、柱、門、窗上的木雕和石雕工藝十分精湛,甚至招牌也別具一格,讓你忍不住伸出手去撫摸,仿佛能感覺時間從指縫中流逝。


音響6:總體介紹2

  很多人來到這裡之後都會問烏鎮為什麼叫烏鎮,其實説法有很多,老百姓比較推崇的是為了要紀念一個人——烏讚,是唐朝的一個將軍。當時是為了鎮壓叛軍,在這之前,百姓都在水深火熱之中,他把他們解救出來。老百姓感恩于他,就把這個地方起名叫烏鎮。隨著時間的推移,大家突然發現,整個烏鎮景區的顏色格調和蘇州的園林異曲同工,基本上兩種顏色,黑瓦白墻。很多人説這兩種顏色很簡單,顏色很單調,但是內容很豐富,就像烏鎮的人和水一樣。整個烏鎮的水道雖然很小很窄,但是它和京杭大運河的水道是完全連通的。

  這裡流水行船,整個水網體系聯結京杭運河、太湖和烏鎮的池塘、水井,理想的解決了農作、飲用、排水、觀賞、運輸等水問題。西柵大道兩旁偶爾會看到私家民宿或者會所的碼頭,走累了,你可以租一艘小船,雇一位老船工,在河道裏飄蕩,看古鎮畫卷緩緩鋪開。

(音樂)

  聽眾朋友,水閣是烏鎮特有的風貌。其實就是前面提到的,沿河的民居有一部分延伸至河面,下面用木樁或石柱打在河床中,上架橫樑,擱上木板,就稱「水閣」。水閣是真正的「枕河」,三面都有窗,憑窗就能欣賞河岸風光。也許這就是烏鎮河岸邊的茶館比城市裏的來得吸引人的緣故。

音響7:記者來到茶館

  這裡有這種茶館,居民在這裡打麻將、下棋喝茶……在這裡還能見到古早時候的爐子和茶壺(人聲)……(壓混出)

  七八個人在茶館裏頓時就覺得熱鬧起來。水鄉的靜謐被小鎮純樸的居民對待生活的熱情打破,溫潤悠然的生活是讓這裡的百姓看起來都愉快年輕的秘訣。這是獨屬於古鎮的韻味。住在這樣的水鄉,連夢裏也會出現茶館、烏篷船和自己的笑容吧。



  音響8:導遊金鑫介紹西柵住宿

  昭明書院,現在裏面被改成了一個小型圖書館。整個烏鎮是很有書卷氣的古鎮,你住在這裡可以去借借書,包括似水年華等等,在客棧裏看看。整個客棧基本上三種價格吧,一種就是經濟型的青年酒店,另外就是普通的民宿酒店,另外就是最豪華的三個會所:錦堂、盛庭那樣很貴的會所。會所裏基本上就是中式帷幔的床,比較有風格比較別致。

  這裡的很多民宿外殼是明清時期的,裏面卻裝有空調、直飲水、天然氣、寬頻網路、衛星電視等,讓你穿梭于古今之間。古街上還「藏」著高級商務會館、SPA養生館、酒吧等最現代化的娛樂休憩場所。無論是觀光、休閒、度假還是商務活動,這裡都是不錯的選擇。



(音樂)

  聽眾朋友,沿著西柵大道,自東向西悠然欣賞水鄉風情,再選擇另一條路返回渡船碼頭,慢慢走完大概也需要兩小時的時間。一路會經過的景點主要有烏鎮郵局、烏鎮大戲院、「三寸金蓮館」、烏將軍廟和一些特色的店舖。



烏鎮郵局


  烏鎮郵局不僅僅是古老的建築景點,同時也是真的至今還在提供郵政業務的地方。很多台灣青年朋友出外旅遊都喜歡寄回明信片留作紀念,郵局外的郵筒就能實現你的這個小願望。在這裡,可以購買到各種樣式的烏鎮明信片和其他紀念郵品。就在櫃台旁的墻上還有兩塊特殊的看板,上面貼滿了世界各地的朋友來到烏鎮的感受,記者看到有來自日本和歐洲的朋友,有夫妻來這裡度蜜月見證愛情的,也有攜家來此度假的,一位韓國朋友就留言寫著「媽媽我愛你」。

音響9:聽眾朋友,來到這裡買明信片,還能自己蓋郵戳。

  隨著一下下敲打,五種不同的烏鎮風景圖案的郵戳就會清晰地印在明信片上,寄出之後,這將是屬於你的獨家信件。不過,由於很多年輕人都非常喜歡,因此來到這裡要稍稍有些耐心排隊等待哦。

音響10:評彈説書(壓混出)

  來到烏鎮大戲院,可以真正感受一下當地居民悠閒自得的生活。許多老人家下午時候都來這裡喝茶聊天聽説書。時間在書場裏感覺過得特別緩慢,偶然飄來的評彈會牢牢抓住你的耳朵,讓你也放慢腳步,甚至是坐下來,也一起泡壺茶,聽聽古今趣事。



烏鎮戲院書場


  「三寸金蓮館」展館裏展示了女性纏足的歷史,還有從全國各地收集到的三寸小鞋。如果對歷史文物感興趣的朋友建議一定來這裡轉一圈。

(音樂)

  來到烏鎮,不用別人推薦,自己逛著逛著就能買到很多好東西,還有吃有喝。



  記者在古街上就找到一家「徐記羊肉」。聽説,這裡的紅燒羊肉可是名小吃呢。灶台就在店門口,非常大而顯眼,還有遊客也好奇地向店主詢問呢。

  音響11:遊客:是燒好的羊肉?老闆娘:是燒好的,怕溫度一高會有蒼蠅,蓋起來,下午吃晚飯的時候再打開。

  遊客:是那種紅燒的羊肉嗎?對,非常有名的,非常有特色的。早上七點多鐘煮的,要煮三個小時。徐記羊肉非常有名的,那邊還有一個大鍋,煮的也是羊肉,也是今天早上煮的,那,有點冷了。

  記者:聞起來很香。

  遊客:我們來拍個照吧,好棒哦。


烏鎮茶館


烏鎮青梅茶


  很遺憾,記者沒能品嘗一下,不過據老闆娘介紹羊肉選料十分講究,一定要用當年的「花窠羊」,就是青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細還多膏,是烏鎮冬令不可少的進補菜。

  除了羊肉之外,還能看到百年老店——敘昌醬園。清咸豐九年(1859年),鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園,這是烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。敘昌醬園前店後坊,自産自銷。主要産品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。

  別忘了,臨走時,還可以順帶買買烏鎮的杭白菊、三白酒、蠟染花布和姑嫂餅哦。

  音樂

  烏鎮旅遊貼士:

  ——最佳旅遊時間

  烏鎮的氣候與嘉興、西塘無多大區別。一年中最美的季節是春天與秋天。請避免夏季正午時去烏鎮遊覽,白晃晃的日光直直地曬下來,也沒什麼廊棚可遮擋,會讓旅途覺得勞累。


烏鎮特産藍印花布鞋


烏鎮傳統手工藝

  ——購物

  烏鎮商業區以中市為中心,東南西北四柵各成系統,又有自己的中心,形成了較為完善的商業網路。如東柵的中心是財神灣,全鎮最大的水産集散中心就在這裡,烏鎮最大的批發零售商徐恒裕東號和西號也在這裡。林家舖子旁有錦和齋,經營南北貨物,聲譽極盛,至今尚存。

  ——注意事項

  烏鎮實行景點門票一票制,烏鎮景區東柵門票100元/人,烏鎮的西柵景區門票為120元/人。東柵、西柵景區聯票為150元/人。建議先遊東柵,晚上入住西柵民宿。

  聽眾朋友,今天的神州趴趴走就到這裡,歡迎來烏鎮旅遊,感謝收聽!

  歌曲

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