你好台灣網3月8日消息 2月23日至28日,台灣禎祥食品企業負責人張晁禎、張晁祥兄弟到北京參觀訪問。在參訪結束返台後,張晁祥接受了記者的書面採訪。他表示,台灣邊緣化是非常嚴肅也非常嚴重的問題,以跨兩岸都有事業體的企業經營者立場看,絕對支持儘快談判簽署兩岸經濟合作框架協議(ECFA)。他同時還表示,就全球對大陸的競爭條件而言,台灣仍具有地緣、血緣、文化、語言等競爭優勢,他亦在準備建立「中華兩岸企業發展協進會」這樣一個平台,推動兩岸企業交流發展,來為兩岸企業服務。

張晁祥(左一)、張晁禎(右一)與大陸朋友在北京敘舊

敘舊後合影留念
以下是採訪全文:
記者:這次張董事長來大陸考察參訪,是不是也在謀劃今後下一個階段的發展?會不會在北京有一些大的投資動作?
張晁祥:這一次來北京拜會幾位領導及一些多年的好朋友,主要的意涵有三項:首先是去年台灣選舉,我個人擔任「全台中小企業馬蕭後援總會」的總會長,率領全台各縣市380個後援會,全力動員支持馬蕭。要特別感謝大陸各界的支持與協助、使得支持馬蕭的台商都能順利回台投票,開出了亮麗的成績。另外在「公投入聯」的部分,也盡了最大的努力,終於粉碎了民進黨「公投綁大選」的陰謀。非常感謝!
其次是我們禎祥食品關係企業,成立五十年了。我們1992年進入大陸在蘇州建廠,1995年正式投産並建立營銷網路,2007年增建蘇州元和二廠。這17年間,承蒙大陸各級黨政領導的支持協助,才能按照既定計劃推動經營發展策略。2月19日,我們舉辦五十週年慶祝活動,製作了挑戰金氏紀錄世界最大的蘿蔔糕,直徑10米,重4500公斤。並請蕭萬長先生親自蒞臨見證,展現了禎祥企業未來五十年永續經營發展的信心與決心。當然隨著大環境的轉變,我們也正在逐步調整經營策略,將營運重點逐步調整到大陸。將來,必然會有需要大陸方面幫忙或合作的機會,要請相關領導多多給予關照及支持。
最後是我們目前正在籌組「中華兩岸企業發展協進會」,會員鎖定兩岸都有事業體的企業,以推動兩岸共同市場理念,發展兩岸共同商機,共創兩岸企業雙贏為主要使命。除了預定八月份的就職典禮預先面邀相關領導蒞臨指導,備增榮耀之外,未來開始運作之後,也希望能夠獲得各級領導的大力支持。
記者:禎祥食品,用蕭萬長先生的話説,是台灣企業永續經營的好教材。不斷創新可能對於永續經營都是最為核心的,但創新也非常不容易,作為家族企業可能更有難度。禎祥食品有哪些創新的秘訣?
張晁祥:「誠信、勤奮、創新」是禎祥50年來信守不渝的企業精神。所以,「創新」是禎祥領導及研發團隊念茲在茲,無日不敢或忘的基本職責。禎祥是傳統食品産銷企業,在「創新」這個領域其實談不上甚麼秘訣,只是「觀念」與「實踐」的落實而已。不過,深入探討起來,也可以歸納出幾項因素維持禎祥在創新方面的競爭力:第一是禎祥堅守本業的經營理念,確保優勢的專業能力,也精實了創新的方向與範疇。第二是長期對市場信息的重視與蒐集能量,使研發部門各種基礎素材不虞匱乏。第三是禎祥有一套策略形成模式,我們稱之為「策略厘清流程圖」。從企業願景、使命、價值,形成「驅動因素」,再發展為「企業層策略」,擷取其關鍵策略,發展成組織目標,再融合相關信息後,形成具體方案,經過分析、比較、研討,獲致結論,據以執行。這個流程運用於産、銷、人、發、財相關策略的創新與修訂,能夠確保正確與可行。
記者:現在,由於國際經濟危機的影響,依賴出口的企業的境遇普遍不是很好,特別是對中小企業影響可能更大一些,但是聽得很多的一個説法是我們應該危中尋機。您在做企業過程中對「危中尋機「有哪些具體的心得?
張晁祥:禎祥50年來所遭遇最大的危機就是1997年的口蹄疫事件。當時禎祥外銷日本約佔營業額50%,其中含肉品項約佔一半,全部禁止進口日本。公司立即召集核心幹部,歷經二天的動腦會議,採取以下重點作為:
一、 立即進行廠、辦、銷合一之整合措施。
二、 擴大內銷作為,調整內銷各通路比例,提升業務通路,降低零售通路。
(以上均以降低管銷成本為主要著眼)
三、 加強美加地區外銷作為,以彌補日本缺口。
四、 研發代肉産品,減少含肉産品品項。
五、 調整人力資源結構,並藉此機會加強員工教育訓練,精實組織制度與功能。(HACCP、EU、ISO9002認證制度,及公司信息系統均於此時機完成。)
由於以上危機處理之政策與方向正確,終使公司得以安渡此次危機。
禎祥創立後之前三十年,經營環境較為穩定單純,而且公司規模尚屬中型企業,具備了靈活度、機動性與彈性。因此,遇到環境稍有變遷,尚能有效因應。後來營運規模逐漸擴大,企業的鈍重性也就隨之增加。禎祥經營層也前瞻到此項發展,因此,採取了一項非常重要的發展策略,那就是建立各關係企業不同的核心價值:嘉義廠的核心價值在於「企業文化」:他是禎祥企業歷史傳承、企業精神的核心;關係企業的根據地、營運樞紐;也是關係企業的研發及人才培訓基地。蘇州一廠的核心價值在於「地理位置」:他位居大陸沿海中心位置,是關係企業內銷市場的基地;他具有交通便捷、原料取得容易、人力素質高、鄰近全中國經貿樞紐地-上海、土地增值潛力大等優勢。蘇州二廠的核心價值在於「互補效益」:具有精實巧美、機動性強,營運靈活彈性、成本掌控容易,可作為各廠生産調節基地。越南廠的核心價值則為「東協效應」:除了因應東協自由貿易協議,作為拓展東協市場前進基地之外,還可分享越南經貿發展利益。如此各關係企業間得以相輔相成,充分發揮互補效益,一旦某一企業體發生危機或遽變,其它企業體可立即調節支持,使損害降至最低。
記者:據了解,您近期正在規劃籌組「中華兩岸企業發展協進會「,這是出於什麼樣的考慮?
張晁祥:台灣自李登輝「戒急用忍」開始,足足自閉了十二年,最好的機會都在這一段時間喪失掉。如果十二年前採取全面開放,加強交流的積極作為,估計全球前五百大企業至少50%會把亞洲營運總部設在台灣,今天台灣本地人均所得將超過3萬美元,經濟成長率也會維持在6%以上。不過,台灣雖然整整落後了十二年,就全球對大陸的競爭條件而言,台灣仍具有地緣、血緣、文化、語言等競爭優勢,還是值得我們去掌握,去發揮。面對全球最大的生産基地與市場,甚至即將成為全球最具規模的經濟體,我們當然希望能建立一座高效率的平台,來為兩岸企業服務。目前,台灣以兩岸事務命名的社團有一千余個,但是沒有一個團體具有「龍頭」形象。我們不敢奢望成為龍頭社團,但是,至少我們很樂意充當「領頭羊」的角色。就當前兩岸關係環境而言,推動兩岸企業交流發展的工作,應該是非常有意義,而且是非常值得的。
記者:馬英九施政將近一年了,您去年任中小企業挺馬蕭後援會會長時曾有六大建言,希望許給中小企業一個未來。到目前為止,您怎樣評估自己的建言成果?您看到中小企業的未來了嗎?如果滿分100分的話,您對他的表現打多少分?
張晁祥:馬英九就任即將滿十個月,我個人對他的表現至少給予80分以上的評價。説真的,要整理收拾阿扁八年施政所留下來的爛攤子,可以用「百廢待舉」來形容,就已經是非常大的施政工程。偏偏在這時候遭遇全球性的金融海嘯,真是雪上加霜,屋漏偏逢連夜雨,就算有三頭六臂,也無法在短時間內獲致具體的成效。感覺上,九萬兆執政團隊已經漸漸上路,而堅持推動和平發展的兩岸政策,效益也逐漸的在浮現,我有信心再給一年的時間,一定會有具體的成效展現出來。
至於一年前中小企業馬蕭後援總會的建言,個人相信執政團隊已經有列入施政的規劃考慮。不過,執政當局的施政有其整體性,也有輕重緩急之分,單獨一個項目,不太容易充分凸顯。台灣有124萬家中小企業,是台灣經濟命脈的主流,這种經濟生態短期內是不會改變的。執政者必然會重視中小企業,將改善中小企業經營環境列為施政的重點。台灣對中小企業的定義為:製造業資本額台幣8000萬元以下,或員工人數200人以下;服務業年營業額台幣1個億以下,或員工人數50人以下。台灣的禎祥公司資本額遠遠超出此數目,不過拜生産線自動化程度提升之賜,員工人數得以維持在200人以下,所以也可算是中小企業,可以享受一些中小企業專屬的相關優惠。我個人對台灣中小企業的未來,抱持著樂觀的看法。
記者:島內六大工商團體建言台灣應儘速與大陸簽署CECA,但是島內尤其是綠營方面對兩岸簽署CECA還有相當大的異議和疑慮,您覺得他們有道理嗎?您怎麼看CECA的作用和影響?怎樣才能凝聚台灣內部的共識?
張晁祥:台灣有些人是意識型態挂帥,「為反對而反對」的,任何政策推出,不去探討政策實質內容的良窳利弊,先反對再説。深入探討,台灣與大陸簽署CECA,也就是「兩岸綜合性經濟合作協議」有其必要性與急迫性。2010年東盟加三FTA(自由貿易協定)將正式運作,如果台灣不能突破當前困境,屆時就會被邊緣化,在這個區域內將完全喪失競爭力,這對以大陸為最大輸出地的台灣産業非常不利。將來對美國等主要貿易夥伴也都會面臨同樣的問題。因此,這是非常嚴肅也非常嚴重的問題。由於反對陣營用一些似是而非的歪理在鼓惑一些無知的民眾。執政當局為減少困擾,降低反對聲浪,已決定將CECA正式定調為ECFA(Economic Cooperation Framework Agreement),也就是「兩岸經濟合作架構協議」。協議內容是「經濟合作」,有共識的部份先簽署,是一種「架構性」的協議。我以跨兩岸都有事業體的企業經營者立場,絕對支持儘快談判簽署這項協議。
記者:最後問這個問題,我也比較好奇。我也了解到您曾是國民黨不分區「立委「候選人,後來為什麼會放棄政治?是低調的個人作風使然還是失利之後的權衡?有沒有考慮重新去政界發展?
張晁祥:我是中國國民黨黨員,對黨及中央黨部高層有一份感情,也有一份責任。十年前禎祥40週年慶活動,時任副領導人的連戰先生親來祝賀;八年前,我擔任「中國青年創業協會總會」總會長時,是第一位,也是唯一的一位社團負責人到國民黨中常會作專題報告,我還記得當年報告題目是「青年創業與就業」,因為當時扁當局執政,失業率攀升,黨中央依我報告中的提議,撥款200萬元,由青創總會配合,在台北、新竹、台中、台南、高雄辦理五場名為「搶救失業大作戰」的「就業博覽會」;今年2月19日禎祥50週年慶,蕭萬長先生也親臨祝賀。國民黨及長官們對禎祥、對我個人可以説「恩寵有加」。我是「受人點水之恩,當涌泉以報」的個性。所以當年的「不分區立委」及去年「全台中小企業馬蕭後援總會總會長」,都是基於對黨的使命感與感恩圖報的心態,去執行黨所交付的階段性任務而已,個人絕對沒有任何政治野心,也從來沒有朝政治之途發展的意念。(記者 張鵬)
張晁祥小檔案:
1958年生於台灣高雄,畢業于台灣政治大學企研所EMBA,美國高登大學榮譽博士。曾任祥泰食品股份有限公司副總經理、總經理,禎祥食品關係企業經理、副總經理,台灣公益團體服務協會常務監事,「中國青年創業協會總會」副總會長、總會長,第十八屆創業青年楷模(1995)。現任禎祥食品工業股份有限公司董事長、禎祥(蘇州)食品有限公司副董事長、禎祥(元和)食品有限公司副董事長、禎祥食品關係企業總經理、錸德科技集團董事、勁永國際集團董事、「中國青年創業協會」名譽總會長、財團法人CAS優良農産品協會常務董事、財團法人國民黨身心障礙者保護基金會董事、「中華兩岸企業發展協進會」籌備委員會主任委員。