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鄭聰俊
(閩南話廣播《天風海涌》11月5日節目《台灣人的故事》) 在今年「5‧12」特大地震發生以後,各地台商、台資企業立即行動,踴躍捐款捐物,以實際行動支援抗震救災,其中單湖南長沙的台企在短短半個月內就捐出了三百多萬元人民幣,這得益於長沙台商協會會長鄭聰俊,起初是他發起的捐資活動。
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從5‧12開始,我們台灣同胞面對汶川大地震體現出了令人感動的(精神),這次我也非常感謝長沙市台協的夥伴,我一號召大家都紛紛響應,也非常感謝他們速度這麼快,目前我們的捐款還在繼續增加當中。而我們公司在四川綿陽有設廠,而成都的廠每天也不停地做1-2萬的餅乾,因為這是比較長效保質期的,還撥出幾台公司的車輛去支援災區。

捐款活動現場
厚德載物,今天《台灣人的故事》主人公就是這位在大陸打拼十多年的台灣人鄭聰俊。在鄭聰俊的身上,我們似乎找不到商人的精明,也看不到時尚的印跡,相比于我們腦中的台商印象,他更像是一位儒雅的學者。短短10多年間,鄭聰俊以湖南長沙為根據地,自製自銷蛋糕、牛排、台北豆漿一系列産品,橫跨中西式的餐點産銷,打響「羅莎」這塊品牌,輻射周邊10多個城市的普羅集團,旗下的200多個連鎖店已遍佈各城市的大街小巷。
一九五五年,鄭聰俊在台北出生,孩提時他經常到父親開辦的紡織廠裏玩耍。或許是家庭環境的影響,年方二十四歲的鄭聰俊就開始在台灣創業,承接室內設計及裝修工程,後來又投資辦廠,生産外銷布製品及塑料玩具。
常年的經商經歷使鄭聰俊對商場動向有著獨到的捕捉力,目光敏銳且富有膽略。二十世紀九十年代初,隨著投資大陸的第一波熱潮,鄭聰俊開始「進攻」內陸市場,挖掘人生事業的另一個高峰。
鄭聰俊在長沙的成功事業,要從一次偶然的相遇説起。
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當時正好來湖南旅遊覺得這裡不錯,就想在這裡投資,一開始我做的是易拉罐,之後轉做麵包店。之後又涉足餐飲、房地産,我從事的大多是民生這方面的生意,羅莎是做麵包蛋糕的,餐飲就是羅莎台北豆漿、牛排、咖啡館、牛肉麵館,房地産方面我們開發了一個旅遊度假區和教育方面的事業。
可是要開拓大陸內銷市場,沒有鄭聰俊原本所想的那麼簡單。1993年3月羅莎蛋糕成立第一家店後,當年10月就差點倒閉。因為食品業最重要的是食品安全,當年中秋節要大量生産,居然不知月餅會發黴,鄭聰俊驚覺,他與股東關穎聰當時不懂「大量生産的食品業」。
憶起開設台北豆漿背後還有段曲折故事。當時原本要做限量的豆沙餡和速凍食品,但大陸商場、百貨公司沒有冷凍櫃,都要自己買,股東全都跑掉,只剩一個人獨撐,虧了2,000多萬台幣。鄭聰俊靈機一動,1998年轉型為豆漿店,終於力挽狂瀾。鄭先生説,這個蛻變的過程,也離不開大陸政府的支持與幫助。
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記者:來大陸算起來已經有十幾年了,起步時是不是有些困難?
鄭聰俊:當然,在發展過程中總會遇到坎坎坷坷,這也很正常。
記者:遇到困難時,大陸的政府部門是不是有所幫忙?
鄭聰俊:是啊,大陸這幾年可以發展如此快,就是因為大陸官員執政目標很正確,都是為了服務老百姓、讓環境變好、社會發展,這樣國家自然就強大。台灣現在的政治環境與大陸相比差很多,這是大家有目共睹的。
記者:為什麼覺得來大陸發展比留在台灣好?
鄭聰俊:因為我做的是勞力密集型的工業,在台灣不是很適合,來這裡發展就順理成章了。
鄭聰俊開拓性地將台灣的飲食文化引入到大陸,公司以「羅莎」為品牌,迅速推出了一系列健康新潮的食品,深受消費者喜愛,「最受歡迎的食品」、「湖南市場佔有率最高品牌」、「湖南消費者首選品牌」等榮譽也接踵而至。「羅莎」如今已經覆蓋了全國6個省20多個城市,而鄭聰俊不僅僅是想停留在此,而是更上一層樓,接下去公司的全方位拓展將成為主軸。
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記者:目前還主要是在大陸南方?
鄭聰俊:華中、西北、西南地區。
記者:接下去是否想向更廣闊的地域發展?
鄭聰俊:是的,我們餐飲系統可能會向全國發展。
記者:如今已經覆蓋了20多個城市,集團如今的發展模式如何?
鄭聰俊:每間公司都是獨立的,最重要的是每間都要盈利,否則沒有意義。
記者:你開公司的理念是什麼?
鄭聰俊:一開始就想著賺錢,現在已經有28、29年的經驗,我希望能建立公司的企業文化,可以對社會有貢獻、對國家有貢獻,這在我心裏排第一。
談到羅莎經營成功的條件,鄭聰俊認為要比別人多花點心思,用人之道也是他經驗之一。
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記者:最後請你介紹一下經驗,給我們收音機前這些想來大陸投資的台灣朋友,你為什麼能創業成功。
鄭聰俊:我覺得最重要的就是,台灣人要來大陸投資首先就得規矩行事,要打拼,把基礎建立起來。大陸這人才很多,我們好好培養這些人才,讓他們有正確的思想為公司做事,自然對社會有貢獻。
而從去年九月接任台協會長後,鄭聰俊便開始對台協進行大刀闊斧的改革:完善協會結構,按照需要進行功能分組,加強管理和交流。現在,長沙市台協已經形成會長、常務副會長、常務理事、會員和工作人員的完整結構,同時,劃分了服務組、公益組、宣傳組和體育組四大塊,已擁有會員一百三十余人。在「服務台商」這一理念的指引下,長沙市台協已經真正成為服務在湘台商、聯絡地方政府的「橋梁」和「紐帶」。
在台灣,鄭聰俊自創業伊始就長期出資支助孤兒,這位把慈善當成「生活習慣」的商者已經記不清自己到底資助過多少孤兒;來到長沙後,他同樣關愛內地的貧困學子。在他的支持下,羅莎集團多次組織資助大、中學生和少年兒童的社會活動。今年5月四川震災,羅莎成都店受到影響停止營業,鄭聰俊並未在第一時間核算損失,而是積極投入賑災行列,調動離災區最近的一家店,直接把貨物運到災區賑災。
或許是年歲和經歷的緣故,五十歲的鄭聰俊少了些創業時的血氣方剛,平添了幾分沉穩。很多時候,他都親切得像是一個熟知的長輩,但在遇到任何強硬的「難題」時,骨子裏那股「不屈」的氣質便會迸出,迎難而上。
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